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〈sugimoto〉本月的推薦的肉! ■北館地2樓上等肉賣場


 

小豆島橄欖牛(香川縣生產)
被用被是由小豆島的土特產,橄欖做成的飼料培養的牛。
什麼具有特徵性一語道破"脂肪!"
即使溫和,并且許多幹爽的口感的脂質吃也不厭倦。跟常規的牛相比,因為油酸鹽價值高所以健康感到愉快的要點。
怎麼樣在春天的遊玩以及周末的微小的豪華?


★推薦的菜、食譜等的介紹



  [春天的遊玩烤肉!]
僅僅只是,在網以及鐵板,和juwa燒表面也OK!
讓人有食欲水滴ru脂肪。推薦用厚切割的牛排尺寸燒的!

  [海爾海&持久力烤肉沙拉!]
橄欖牛的用烤肉的佐料炒切下,豪爽,并且在蔬菜上裝上。作為菜肴,對啤酒的陪同的人也最合適!
 
[預告]4月28日星期五是高級星期五
在1日準備限定的特價品!
〈sugimoto〉黑毛日本牛、agu豬烤肉安排(1包,約500g)含稅3,980日圆
 

精選的產地的導覽 ■北館地2樓蔬菜和水果賣場


 

正在南國土佐的溫暖的氣候和海邊得天獨厚擁有的環境栽培
〈okazaki農場〉。

介紹因為擠鹽分的混在一起的地下水和水所以出生的適當的酸味的留下來的天真地濃的水果蕃茄。

★推薦的菜、食譜等的介紹



  [蕃茄烤爐三明治]
(素材)
〈okazaki農場〉水果蕃茄汁
法式麵包
黃油
鳳尾魚

溶化的起司
(做法)
可以把黃油,鳳尾魚粘貼,胡椒,扒手取下的蒜混合起來,研究。偏厚切斷法式麵包,塗刷鳳尾魚黃油,戴蕃茄汁。做角切割供裝點使用的蕃茄,根據喜好準備溫泉蛋。是裝上刻的蕃茄,起司,熱的烤爐,并且,在長條麵包上,烤好。當烤好了的時候,根據您的喜好做裝點,是完成!


  [掛面的沙拉·蕃茄啫喱]
(素材)
蕃茄啫喱
〈okazaki農場〉水果蕃茄汁
是掛面
清湯

膠 水(膠用)
(做法)
用清湯和掛面是(直率的類型),1比1比例合起來。當加上蕃茄汁,混合起來了的時候,用扒手蒜泥少量。溶解在分量的水浸泡的膠,加上,用冰箱冷卻。即使用球棒變硬,拆,跑即使注入玻璃的工具,變硬之後在上邊裝上面也也是OK。和mozukuya季節的佐料一起請。

★推薦的商品



  [麗莎·水果蕃茄]
過去天真地做令人懷念的桃太郎品種的蕃茄的結實的皮和果肉是特徵的水果蕃茄。果汁是少一點,但是能享受適當的酸味和天真地濃的味道。

  [蔬菜品酒員美香吃的蕃茄汁]
與其喝不如也吃。是100%把蔬菜品酒員培養的水果蕃茄用於的不添加、無鹽的濃的果汁。能完整嘗水果蕃茄的甜味,醇厚,香味。極力消除機械工程,拘泥於手工作業了。即使不僅作為果汁喝而且菜的沙司以及麵包能具有也能鮮美地喝。

作為時令的魚的話 ■北館地2樓鮮魚賣場
從春天迎接時令的魚中,介紹在關西近海能捕到的東西。

  ★蛤仔貝
在三重縣以及熊本縣能捕到的蛤仔貝這個時期迎接產卵。為此,進入身體在一年最好,并且味道也濃,并且味道變得好。
味噌湯,酒因為悶熱,肉湯不僅火鍋而且賣得好所以也對意大利面以及海鮮飯最合適。


  ★獲得勝利
鹿兒島縣,高知縣等以及也到處出現,但是在關西在和歌山縣的周參見能捕到"日返回肯肯,以及,"是ni注目。
因為鮮度好,并且有勁所以推薦生魚片,打等的生食癖。同裙帶菜,黃瓜,洋蔥相適應的話能以沙拉感覺來渡過。


  ★真實竹莢魚
全國的東西到處出現,但是,在關西近海,結算在和歌山縣的加太能捕到的1部釣魚活,真實竹莢魚推薦!
因為簡單地長著的脂肪被登出來所以生魚片,鹽烤是絕品。其他,對法國式黃油烤魚,油炸食品等的各種各樣的菜活躍。

 

※進貨狀況根據氣候狀況變化。根據日也有無處理的商品。